Онлайн-курс «Продвижение»
от Акулы ресторанного бизнеса
Натальи Кулаковой
Всего 5 дней и вы разработаете подробную
маркетинговую стратегию своего заведения
НАТАЛЬЯ КУЛАКОВА
Российский бизнес-тренер и консультант, более 15-ти лет успешно разрабатывает и реализует на отечественном рынке HoReCa концепции непрерывного совершенствования, ситуационного лидерства и легендарного сервиса.
Специализация:
- разработала 20+ концептов идей новых ресторанов;
- провела более 300+ семинаров-практикумов;
- обучила более 3 000+ рестораторов по всей России и странам СНГ;
- осуществила 6+ ребрендингов;
- реализовала 40+ консалтинговых проектов.
Наталья Кулакова является:
- лектором и партнером по консалтингу:
- компании METRO CC;
- ГБУ Малого Бизнеса Москвы;
- компаний UNOX RUSSIA, RETIGO, IIKO.
- лектором профессиональных выставок и мероприятий страны;
- экспертом Проекта «Ресторанный ответ»;
- автором профессиональных журналов.
Образование :
- инженер-технолог,
- технолог-калькулятор предприятий общественного питания,
- бизнес-тренер HR,
- пройдены курсы по Кайдзену и Бережливому производству.
«Я люблю воплощать мечты моих заказчиков в жизнь!»
ДИПЛОМЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Моя специализация:
- ОТКРЫТИЕ кафе и ресторанов под ключ;
- РЕБРЕНДИНГ кафе и ресторанов,
- ПОВЫШЕНИЕ ПРИБЫЛИ у действующих предприятий питания,
- РАЗВИТИЕ БИЗНЕСА клиентов.
ПОРТФОЛИО 2015-2019
Lure Oyster Bar (г. Москва) – помощь в открытии, 2018 год
http://lureoysterbar.ruSeafood bar (г. Челябинск) – открытие с нуля январь 2018
https://www.instagram.com/mizoysters_seafood_bar/Фаст кэжуал кафе «HUGGE» (г. Москва) – открытие с нуля октябрь 2017
https://www.facebook.com/HyggeFood/Бар «Greenery» (г. Челябинск) – ребрендинг сентябрь 2017
https://www.instagram.com/greenery_bar/Бургерная «Бургерия» (г. Краснодар) – помощь в открытии май 2017
https://www.instagram.com/burgolet/- Семейное кафе «Кот в Матроске» (г. Севастополь) – открытие с нуля май 2016
https://vk.com/kotvmatroske Ресторан «Инжир» (г. Псков) – открытие с нуля 2016
https://www.facebook.com/restoraninjir/?fref=ts
Греческое кафе «Порто Миконос» (г. Москва) – открытие под ключ 2016
https://www.facebook.com/portomykonoscafe/?fref=tsРесторан «Веранда» (г. Минск) – открытие с нуля 2015
http://verandacafe.byРесторан «Ташкент» (г. Брест) – ребрендинг 2015 год
https://vk.com/public106529411Кофе-бар «Прокофий» (г. Саранск) – ребрендинг 2015 год
https://www.instagram.com/prokofyy/- Блинная «Блины и Паста» (г. Рязань) – помощь в открытии 2015 год
https://www.instagram.com/samovar_rzn/ Гастро бар «Свитер» (г. Казань) – помощь в открытии 2014 год
https://vk.com/sviter_cafe
ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ НЕОБХОДИМО
Оценить работу своего заведения (или своих знаний, если заведения еще нет);
Иметь или открыть аккаунт на Facebook;
Иметь стабильный, качественный интернет.
ПРОГРАММА ОНЛАЙН-КУРСА
РАСПИСАНИЕ КУРСА
Занятия проходят каждый день с понедельника по пятницу
В субботу вы занимаетесь самостоятельно
В воскресенье вы сдаете куратору группы зачет (вам нужно договориться на время видеосвязи с куратором)
Занятия проходят через мессенджер Facebook, группу Facebook и группу в WhatsApp
САНКЦИИ!
Три косяка:
- не вышли на связь по времени,
- не выполнили задание,
- не дали обратную связь
= вылет из программы!
РАСПИСАНИЕ НА ДЕНЬ
В 7:00 у вас выложено новое задание на день в общей группе Facebook
Вам необходимо ознакомиться с ним (посмотреть видео, прочитать текст, посмотреть файлы задания и до 8 утра задать в общей группе Facebook вопросы куратору курса)
Ответы на ваши вопросы в общей группе Facebook вы получите до 9:00
С 7:00 до 8:00 вам необходимо договориться с вашим напарником (напарника вам на неделю назначает куратор), во сколько вы выйдете с ним на видеосвязь в мессенджере Facebook в мини группе и обсудите урок
До 20:00 вечера вам нужно выложить выполненное задание в мессенджер Facebook в вашу мини группу с напарником, а также написать выводы по уроку в общую группу Facebook
До 8:00 вы получите комментарии от куратора по вашему заданию в мессенджер Facebook
ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБУЧЕНИЮ
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПРО ОБУЧЕНИЕ
Жизнь ресторатора невозможна без современных технологий, одной из которых и является Facebook! Осваивайте его и будет легче освоить другие системы!
Современная жизнь наполнена скоростью и необходимость моментально анализировать новую информацию и принимать решения! Без тренировки в реальной жизни это сложно сделать! Поэтому здесь, на обучении, мы тренируем этот необходимый для ресторатора навык!
Чем больше органов чувств задействовано, тем лучше работает мозг!
Поэтому максимальную эффективность вы получите работая в паре с напарником с видео и аудио связью, вручную выполняя задания (когда мы пишем, а не печатаем, мы сильнее задействует мозг), попивая чашку горячего вкусного чая или кофе, еще можно поглаживать кота 🙂
Многие из вас привыкли учиться, прослушивая лекции/вебинары/аудиокниги. При таком виде обучения, вы в лучшем случае запоминаете 10% информации. Современные форматы обучения взрослых людей основаны на том, чтобы дать ему:
- необходимые знания по задаче,
- русло для мысли,
- форму для решения задачи
- и мотивировать работать.
Когда человек опираясь на свой жизненный опыт, знания, навыки решает задания, он усваивает материал полностью. Когда он рассказывает другим людям как он решил задачу и почему, то запоминает информацию навсегда.
ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ:
Уникальная практическая информация
Новые навыки и совершенствование существующих
Помощь и поддержка Натальи и ее Партнеров
Новые знакомства
Разовьется Акулье чутье
ЧЕГО НЕ БУДЕТ В КУРСЕ:
Воды
Поблажек
Насмешек и оскорблений
Разочарований о зря потерянном времени
Бесполезных уроков
ПРИМЕР УРОКА НАТАЛЬИ
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
Теория
Задания
Учебные материалы
Видеоинструкция
СТОИМОСТЬ КУРСА
Не упустите свой шанс учиться и получать практическое руководство у эксперта рынка HoReCa с опытом работы более 15 лет!
15 000₽
или
9 000₽
при покупке 4 курсов!
ОТЗЫВЫ СЛУШАТЕЛЕЙ
«Понравились задания, интересно делать, заполнять. А самый главный вывод, который я сделала, что нельзя успокаиваться, даже тогда, когда кажется всё хорошо и заведение работает нормально! Нужно всегда совершенствоваться, придумывать что-то новенькое, стараться лучше работать! Жить постоянно придумывая новые идеи! Чтобы нашим гостям не было скучно у нас.»
«Полезные инструменты и простая механика… немного практики и можно стать гуру правильных слов и эффективной контекстной рекламы 🙂 Еще раз отмечу простую и очень эффективную подачу материала… небольшими порциями, без воды, с примерами и рекомендациями по инструментам… и немного практики, закрепляя это и обсуждая в рабочей группе после… Элегантно, просто, эффективно. Спасибо! Отличный курс!»
Наталья Кулакова спасибо за знания, они несомненно были нам нужны! Спасибо за инструменты, которые реальные и применимые и очень полезные! Спасибо за встряску
Спасибо за новых знакомых и новые Контакты. Спасибо за полученный опыт, за 4 недели «кипения» мозга
, и кайфа который получаешь, когда удаётся сделать.
Вначале курса, думали, что мы не
, а икра . Но с тобой Наталья Кулакова мы точно вырастим в Акул! Спасибо
ВИДЕО ПРОШЕДШИХ СЕМИНАРОВ
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? — ЗАДАЙТЕ ИХ НАТАЛЬЕ
Мы будем рады встретиться с Вами лично или онлайн!
«Школа Бизнеса Натальи Кулаковой» предоставляет своим слушателям возможность учиться и получать практическое руководство у эксперта рынка HoReCa с опытом работы более 15 лет!
Телефон: +7 (916) 794 68 78
Email: hello@nkbs.pro